3位
佐藤水産オリジナル！稀少な国産！春が旬の鰊（にしん）の原卵を用いた北海道石狩産「生数の子」です！
ギフト対応 一本一本の皮を綺麗に取り除いてありますので30分の塩抜きで簡単に、食べられます！この「お刺身数の子」は、石狩湾前浜で獲れた新鮮な数の子を、天然塩のみの薄い塩水に漬けました。色目を良くするための薬品などは一切使用しておりません。メスニシンをそのまま腹を上にして一列に並べて急速凍結をかけ、形を整えます。一本ずつ丁寧に血抜きをくり返し、数の子を包んでいる表面の薄い皮を取り除き、薄い塩水に漬けました。お刺身風味の生数の子を、お楽しみいただけます。内容量100gx3袋入り賞味期限冷凍60日保存温度冷凍(-18℃以下)原材料産地北海道産食べ方薄い塩水に漬けてありますので、袋に入っている数の子と塩水を別の容器に移し、約500ミリリットルほどの冷水を加え、30分ほどで、お刺身風味の生数の子がお召し上がりいただけます。
商品詳細
